Mısır Unu İnce Lüks 25 Kg.

Mısır Unu İnce Lüks 25 Kg.

₺500,00 (KDV Hariç)

Faydaları:

  1. Gluten İçermez: Mısır unu gluten içermez, bu yüzden çölyak hastaları ve gluten intoleransı olan kişiler için uygundur.
  2. Vitamin ve Mineral: Mısır unu, B vitaminleri (özellikle niasin), demir, magnezyum ve fosfor gibi mineraller açısından zengindir.
  3. Enerji Kaynağı: Karbonhidrat içeriği yüksek olduğundan enerji verir ve günlük aktiviteler için yakıt sağlar.
  4. Lif İçeriği: Lif açısından zengin olup sindirim sistemini destekler ve tokluk hissi sağlar.

Dikkat Edilmesi Gerekenler:

  1. Yapı ve Doku: Mısır ununun yapısı buğday ununa göre daha iri tanelidir. Bu nedenle bazı tariflerde farklı dokular yaratabilir.
  2. Depolama: Mısır unu nem çekmeye meyillidir, bu yüzden serin ve kuru bir yerde saklanması gereklidir.
  3. Tat ve Renk: Kendine özgü tat ve sarı rengiyle tariflere farklı bir lezzet ve görünüm kazandırabilir.

Tarif Önerisi:

Mısır Ekmeği

Malzemeler:

  • 2 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı beyaz un (isteğe bağlı)
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

  1. Kuru maya ve şekeri ılık su ile karıştırın, 10 dakika bekletin.
  2. Mısır unu, beyaz un ve tuzu ekleyin, karışımı yoğurun.
  3. Hamuru örtüp 1 saat mayalanmaya bırakın.
  4. Hamuru yoğurup şekil verin ve 180°C fırında 30-35 dakika pişirin.
Stok kodu: 15300020 Kategoriler:

Açıklama

Geleneksel mısır ekmeğini beğeneceğinizden eminim! İşte birkaç farklı tarif önerisi daha:

1. Mısır Unlu Kurabiye

Malzemeler:

  • 2 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı beyaz un
  • 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı:

  1. Tereyağı ve toz şekeri kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın.
  2. Yumurta, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin, iyice karıştırın.
  3. Mısır unu ve beyaz unu ekleyerek hamuru yoğurun.
  4. Hamuru yuvarlayarak şekil verin ve 175°C fırında 15-20 dakika pişirin.

2. Mısır Unlu Börek

Malzemeler:

  • 2 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı beyaz un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz
  • İç malzemesi için: peynir, maydanoz veya isteğe bağlı başka malzemeler

Yapılışı:

  1. Mısır unu, beyaz un, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuzu karıştırarak hamur yapın.
  2. Hamuru 15-20 dakika dinlendirin.
  3. Hamuru açarak içine iç malzemeyi yerleştirin ve rulo yapın.
  4. 180°C fırında 25-30 dakika pişirin.

3. Mısır Unlu Krep

Malzemeler:

  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Bir tutam tuz

Yapılışı:

  1. Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.
  2. Isıtılmış tavaya karışımdan bir miktar dökün ve her iki tarafını da pişirin.
  3. Bal, reçel veya tuzlu malzemelerle servis edebilirsiniz.

İlgili ürünler