Siyez Buğday Unu 25 Kg.

₺1.000,00 (KDV Hariç)

Siyez unu, Siyez buğdayı olarak bilinen bir tahıl türünden elde edilen undur. Siyez buğdayı, buğdayın atası olarak kabul edilir ve 12 bin yıllık bir geçmişe sahiptir. Tarihteki ilk ekili tahıl çeşitlerinden biridir.

Siyez ununu diğer unlardan ayıran en önemli özellikler şunlardır:

  • Genetik yapısı hiç değişmemiştir. Bu nedenle, modern buğdaylara kıyasla daha besleyici ve sağlıklı olduğu düşünülmektedir.
  • Protein, lif, mineral ve vitamin bakımından zengindir. Beyaz una göre daha az gluten içerir.
  • Lezzeti ve aroması diğer unlardan farklıdır. Daha yoğun ve hafif ekşi bir tada sahiptir.

Siyez unu, birçok farklı şekilde kullanılabilir. Ekmek, makarna, kek, kurabiye, börek ve poğaça gibi birçok hamur işinde kullanılabilir. Ayrıca çorbalara ve yemeklere de eklenebilir.

Stok kodu: 15300006 Kategoriler:

Açıklama

Siyez ununun faydaları:

  • Sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
  • Kabızlığı önler.
  • Kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kalp ve damar sağlığını korur.
  • Kansere karşı korur.

Siyez ununun zararları:

  • Siyez unu, gluten içerdiği için çölyak hastaları için uygun değildir.
  • Ayrıca, bazı kişilerde gluten hassasiyeti veya alerjisi tetikleyebilir.
  • Siyez unu, beyaz una göre daha pahalıdır.

Siyez unu satın alırken:

  • Organik ve taş değirmende öğütülmüş siyez unu tercih etmeniz önemlidir.
  • Unu serin ve kuru bir yerde saklayın.

Siyez unu ile yapılabilecek bazı tarifler:

  • Siyez ekmeği
  • Siyez makarna
  • Siyez keki
  • Siyez kurabiyesi
  • Siyez böreği
  • Siyez poğaçası
  • Siyez çorbası
  • Siyez yemeği

Siyez unu hakkında daha fazla bilgi edinmek için internette araştırma yapabilirsiniz.

Not: Bu bilgiler sadece bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir sağlık sorununuz varsa, siyez unu tüketmeden önce doktorunuza danışmanız önemlidir.

Ek bilgi

Ağırlık 25 kg