Çocukların okulda enerjik, sağlıklı ve konsantre kalabilmeleri için doğru beslenme çok önemlidir. Özellikle protein, lif ve vitamin açısından zengin besinler tercih edilmelidir. Bakliyatlar ise hem ekonomik hem besleyici yapılarıyla okul beslenme çantalarının vazgeçilmez unsurlarından biri olabilir. Peki, bakliyatları çocukların beslenme çantasına nasıl ekleyebiliriz? İşte pratik, lezzetli ve sağlıklı bakliyatlı beslenme çantası fikirleri!
Bakliyatların Okul Beslenmesindeki Önemi
Bakliyatlar; nohut, mercimek, fasulye, barbunya gibi çeşitleriyle çocuklara uzun süre tokluk sağlar, kan şekerini dengede tutar ve enerji verir. Aynı zamanda vitamin, mineral ve lif içerikleri ile sindirim sistemini desteklerler. Özellikle büyüme çağındaki çocuklar için kaliteli protein kaynağıdır.
1. Nohutlu Mini Sandviçler
Haşlanmış nohut püresini yoğurt ve baharatlarla karıştırarak lezzetli bir nohutlu sürme hazırlayın. Tam buğday ekmeği arasına sürüp, sevilen yeşilliklerle mini sandviçler yapabilirsiniz.
-
Protein ve lif açısından zengin
-
Pratik ve taşınabilir
2. Mercimekli Salata
Soğuk servis edilen mercimekli salata, bol sebze ve zeytinyağı ile besleyici bir öğün sunar.
-
Haşlanmış yeşil ya da kırmızı mercimek
-
Domates, salatalık, biber gibi taze sebzeler
-
Zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber
3. Fırında Bakliyatlı Atıştırmalıklar
Fırında çıtır çıtır nohut ya da fasulye cipsleri, çocukların severek tüketeceği sağlıklı atıştırmalıklardır.
-
Baharatlarla tatlandırılabilir
-
Yağ oranı az, lezzetli ve pratik
4. Bakliyatlı Mini Muffinler
Kırmızı mercimek unu veya haşlanmış bakliyat püresi ile hazırlanan mini muffinler, protein dolu ve doyurucudur.
-
Yanında taze meyve ile dengeli öğün
-
Farklı sebzelerle çeşitlendirilebilir
5. Humuslu Sebze Çubukları
Nohut bazlı humus, havuç, salatalık, biber gibi taze sebzelerle birlikte servis edilerek sağlıklı bir atıştırmalık olur.
-
Vitamin, protein ve lif dengesi sağlar
-
Çocukların sevdiği pratik bir lezzet
6. Bakliyatlı Enerji Topları
Haşlanmış bakliyat püresi, yulaf, kuru meyve ve fındık-karışımıyla yapılan enerji topları, doğal tatlandırıcılarla sağlıklı ve taşınabilir atıştırmalıklardır.
7. Kuru Bakliyatlı Karışık Kuruyemiş Paketi
Haşlanmış bakliyatlar yerine, tuzsuz ve kavrulmamış kuru bakliyatlar (örneğin, nohutlu ya da mercimekli çıtır karışımlar) ve kuru yemişlerden oluşan karışım, hem pratik hem sağlıklı ara öğündür.
Okul Çantası İçin Pratik Hazırlık İpuçları
-
Bakliyatlı tarifleri önceden hazırlayarak dondurucuda saklayabilirsiniz.
-
Çocukların sevdiği baharatlarla tatlandırarak damak tadına hitap edin.
-
Yanında mutlaka taze meyve veya sebze ekleyerek dengeli beslenme sağlayın.
-
Beslenme çantasına sızdırmaz kaplar kullanarak tazeliği koruyun.
Sonuç
Bakliyatlar, çocukların okul beslenmesinde hem enerji verici hem de besleyici öğeler olarak önemli bir yere sahiptir. Yukarıdaki fikirlerle çocuğunuzun beslenme çantasını zenginleştirirken, sağlıklı alışkanlıklar kazandırabilirsiniz. Hem pratik hem lezzetli bakliyatlı atıştırmalıklar ile okul saatleri artık daha keyifli ve sağlıklı geçecek!
uncusaim.com.tr olarak, çocuklarınız için sağlıklı ve besleyici bakliyatlı beslenme çantası fikirleri sunmaya devam ediyoruz!
